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路面店ですので、店舗の前に車両を停めて搬入することができます。撮影は、午前中から仕込みの時間帯までお借りすることができ、また日中であっても簡単に遮蔽ができますので、疑似ナイターが可能です。お座敷のお席にしては珍しく、無煙ロースターのお席ですが、カットバックが撮ることができます。